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莱阳梨膏的成分、功效与禁忌的简单说明

编辑:莱阳昌荣食品有限公司时间:2019-03-25

莱阳梨膏的使用在唐朝就有了,是将梨、冰糖、药粉共煮成膏后的一种食品,味道甘糖易入口,并且有生津、止渴、润肺、清心等功效,具有很好的保健价值,下面是梨膏的简单介绍:

1、梨膏糖的功效与禁忌

(1)莱阳梨膏糖这种食物就是用梨熬制而成的蜜汁,这种食物外观看起来颜色很深,其实要是单吃的话,其实口感会很甜腻,因此在吃的时候,还是建议需要用水来兑一下,大概一杯水加入2勺莱阳梨膏

(2)大家都知道梨属于凉性水果,也就是说梨膏糖对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。

(3)需要注意的禁忌就是脾胃虚寒的人,会出现的症状就是大便稀薄和外感风寒,要是这些人的话,一定不要吃梨膏糖,要是吃的话,是不利于疾病的缓解的,是会加重疾病的症状的,还有就是产妇不要吃。

2、梨膏糖的主要成分

莱阳梨膏梨味甘微酸、性凉、入肺,归胃经,具有生津,润燥,清热,化痰功效;百部性味甘、苦、微温,归肺经,能够润肺下气止咳;贝母性凉,甘平,入肺经、胃经,润肺止咳、化痰平喘。外加冰糖或者蜂蜜(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)将化痰止咳之功效发挥之最大。

3、梨子营养学理论

梨:梨香甜多汁,用其加工的梨膏糖,含有钙、磷、铁等多种人体所需的微量元素。还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、叶酸、抗坏血酸等营养素。每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。

莱阳慈梨膏