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6月13日，是我国第四个“文化和自然遗产日”，今年的主题是“文物赋彩 全面小康 非遗传承 健康生活 ”。由市文化和旅游局主办、市文化馆、非遗保护中心承办的2020“文物赋彩 全面小康 非遗传承 健康生活”莱阳市第五批市级非物质文化遗产项目名录公布暨第三批莱阳市级非物质文化遗产项目代表性传承人授牌仪式也于当日举办。现场还举行了豆面灯碗和莱阳花饽饽习俗实物展览与螳螂拳表演。
此外，市文化和旅游局还特别组织12名螳螂拳传承人，2名莱阳慈梨膏制作技艺传承人参加了山东省在烟台举办的非遗项目展示、展演活动，充分展示梨乡非遗文化魅力。
非遗传承人齐聚一堂，共话非遗传承与保护
当日上午授牌仪式上，市文旅局与市非遗保护中心分别公布了莱阳市第五批非物质文化遗产项目名单和莱阳市第三批级非物质文化遗产项目代表性传承人名单，并为第三批市级非遗传承人颁发传承人证书。涵盖了我市螳螂拳、莱阳茌（慈）梨膏制作技艺、胶东面磕子、莱阳花饽饽、鲁花酱油传统酿造技艺、莱阳卤鸡制作技艺、齐花古法小榨花生油技艺、莱阳剪纸、柳氏广意派小儿推拿中医药特色技术等17个非遗项目，彰显了梨乡非遗文化的风采。
现场，借此“文化和自然遗产日”活动，我市64位非遗项目代表性传承人也齐聚一堂，聚焦非遗的研究、保护、传承与发展，为梨乡非遗文化发展出谋划策。
宋昌荣，莱阳茌（慈）梨膏制作技艺，市级非物质文化遗产项目代表性传承人，宋述章之子，得其父传授家族秘方，熬制出品质正宗的莱阳梨膏。2018年10月，宋昌荣发起成立莱阳梨产业和文化商会，并当选第一任会长。昌荣食品公司也是莱阳一家与东阿阿胶合作的膏方企业，真正实现了“西有东阿阿胶，东有莱阳梨膏”的千古传说。2019年，公司起草制定了莱阳梨膏及莱阳梨膏加工技术规范团体标准，也是莱阳市一个团体标准；不断在原来继承家族祖传秘方的基础上将传统的梨膏作为文化遗产保留传承下去。“要在继承中求创新，将非遗项目与市场充分相结合起来。如今，国家十分重视文化建设，非遗项目的传承和发展前景美好。”宋昌荣说道。
刘少莉，莱阳花饽饽习俗，市级非物质文化遗产项目代表性传承人。从事面食经营20余年。为了把莱阳花饽饽加工技艺进一步传承推广，经过她多年的不懈努力专研使自己技艺不断提高，不仅在花饽饽形态上做到活灵活现，色彩上也做到丰富多彩，而且能使作品长期收藏保存成为工艺品。同时注册了开金巧花馍食品有限公司，组织了下岗职工、农村妇女、年轻群体积极开展莱阳花饽饽和面塑技能培训，推广和传承莱阳花饽饽习俗。“在非遗保护、传承和发展过程中，传承人是重要的力量。除了坚持家族式的传承之外，还要不断培养优秀人才，更要提升年轻人对非遗重要性的认识和参与，从而不断增强非遗传承活力与后劲，弘扬中华优秀传统文化。”刘少莉说道。
非遗传承任重道远
“你看这个鱼型豆面灯碗真是好看，跟真的似的!还有这个龙型豆面灯碗的龙背鳞的花纹雕刻，这才是真功夫。”现场非遗展厅琳琅满目的各种花样的豆面灯碗、花饽饽等面塑工艺品引得观众驻足细观，大家对此赞不绝口。
“我从小经常看到妈妈和姥姥做豆面灯碗和花饽饽，耳濡目染对面塑产生了浓厚的兴趣。年轻时经常向老手艺人求学，真正把这项爱好当成事业来做，钻研面塑这手艺快有十年了。”豆面灯碗习俗市级非物质文化遗产项目代表性传承人唐金红告诉记者。“今天来参加这场活动也是觉得这么好的非遗文化得向大家展示一下，不然这么好的手艺不被了解、传承不下去的话就太可惜了。”
“非遗项目传承依然任重而道远。今天我们在这里隆重举行莱阳市第五批市级非物质文化遗产项目名录公布暨第三批莱阳市级非物质文化遗产代表性传承人授牌仪式，目的就是为了进一步激发各项目传承人的非遗保护和传承的热情。因为非物质文化遗产项目代表性传承人掌握着相关非物质文化遗产的知识和技艺，承载着非物质文化遗产传承的历史责任。希望各位传承人更好地为我市非物质文化遗产保护工作建言献策，作出更大的贡献，共同保护莱阳非物质文化遗产保护项目。”市文化和旅游局局长王美山说道。
市文化馆积极普查、挖掘、申报“非遗”项目
随后，记者从市文化馆了解到，为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，传承、弘扬中华优秀传统文化，营造非遗保护良好社会氛围，提高全社会的保护意识。自2006年起，市文化馆对我市的非物质文化遗产项目进行了详细的普查、登记造册工作，累计普查、挖掘、整理我市流传于民间的非物质文化遗产项目共七大类，计1809个线索。
本着先急后缓的原则，2008年，申报的螳螂拳项目被列入国家级第二批非物质文化遗产保护项目，并先后组织螳螂拳传承人到香港、广州等地开展交流活动，同时组织五名省级传承人开展螳螂拳进校园活动20余次。
2009年，申报的莱阳梨的传说和莱阳豆面灯碗习俗两项目被批准为烟台市级第三批保护项目；2012年《莱阳豆面灯碗习俗》项目被批准为山东省级第三批非遗保护项目。此外，市文化馆指导我市盛隆小学开展的莱阳豆面灯碗信俗社会实践课成功入选全国第六届中小学生社会实践展演活动。莱阳豆面灯碗信俗实物展共征集灯碗实物4500余件，累计参观人数十三万二千余人次。期间在青岛农业大学海都学院进行了三天的展览，在我市盛隆小学进行了五天的展览。
2019年我市非遗保护中心成功将我市胶东大鼓传承人黄建生，刘民熙等三人编演的胶东大鼓推到央视星光大道节目，得到高度评价。同年，应烟台鲁东大学邀请，在北京国家图书馆举行了胶东大鼓项目的答辩会，为该项目进入大学课堂奠定了基础，引起强烈反响。
近几年来，市文化馆先后申报国家级非遗保护项目一项，省级保护名录两项，烟台市级项目十二项。组织申报省级非遗传承人五个,烟台市级传承人22个,县级传承人173个，为我市的非物质文化遗产保护、挖掘、传承工作作出了重要贡献。
(作者 刘虹男 李春峰)
来源：中国网
